Notre Atelier

Chocolaterie, pâtisserie, biscuiterie, glacier à La Bresse

Votre visite de l’atelier de fabrication Chez Pierre Joulia

La boutique

Visite de la fabrication (uniquement lors des vacances scolaires) le jeudi après midi de 14 h 30 à 16h30. La boutique Chez Pierre vous propose de visiter son atelier de fabrication de chocolats pour un tarif de 4 euros, dans la convivialité !

Immersion

Durant cette visite, vous partirez à la découverte de la fabrication de chocolats et vous assisterez au déroulement des différentes étapes de sa confection.

Partage

Convivialité et gaieté seront les maîtres-mots ! La visite durera environ 30 minutes, avec réservation et sous réserve d'une potentielle attente, dernière visite à 16h (une remise de 10% sur tout le magasin est offerte sur présentation du ticket d'achat de la visite) ! 

Les étapes de production​

chocolatier patisserie a la bresse Chez pierre vosges

1ere étape..

Durant cette visite, vous partirez à la découverte de la fabrication de chocolats en direct. C’est avec plaisir que votre chocolatier vous initiera à son univers de saveurs. Vous assisterez au déroulement des différentes étapes de sa confection.

2eme étape..

Vous pourrez ainsi comprendre le fonctionnement des machines correspondantes. Que ce soit pour la découpe des chocolats, l’enrobage ou le moulage, vous profiterez de toutes les explications. Tous ces processus n’auront plus de secrets pour vous !

chocolatier patisserie a la bresse Chez pierre vosges
chocolatier patisserie a la bresse Chez pierre vosges

Le savoir-faire de votre chocolatier

C’est le plaisir de partager avec vous son savoir-faire et la passion pour son métier qui le pousse dans cette aventure. Diplômé d’un brevet de maîtrise, il a acquis une solide expérience en tant que pâtissier chocolatier avant d’ouvrir sa boutique à La Bresse. Passionné par son métier, transmettre son savoir-faire devient une évidence ! C’est tout naturellement que l’idée d’organiser des visites de son atelier de fabrication a vu le jour.

Après votre visite, rendez vous à la boutique Chez Pierre Joulia et découvrez un large choix de chocolats emballés, en vrac, à la casse, en dragées, tablettes, etc. À consommer sans modération !

NOUS CONTACTER

Une question, une envie particulière ou un projet gourmand à réaliser ?

Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner dans la découverte de nos créations artisanales. Nous vous invitons également à pousser les portes de notre boutique pour explorer notre univers chocolaté, découvrir nos spécialités et partager un moment de gourmandise autour de notre savoir-faire.

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